Siamo L’Imperfetto, un ristorante unico nel suo genere, dove la perfezione si trova nell’imperfezione delle onde che cullano i sapori autentici della Sardegna.

L’Imperfetto nasce dall’amore per il mare e la cucina autentica. Fin dal suo inizio, abbiamo cercato di offrire un’esperienza gastronomica che non solo sazia i sensi, ma anche l’anima. Con una posizione privilegiata sulla splendida costa di Castelsardo, siamo immersi in un ambiente che ispira ogni creazione culinaria. La nostra storia inizia con il desiderio di portare in tavola la freschezza e la bontà del mare, con un tocco di creatività e innovazione.